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第428章 卤水和粗盐

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    为了方便灌注海水,他们又割开一个纯净水瓶,用带瓶口的半边制作了一个漏斗。

    最后当然就是接水装置,也就是最终用来接冷凝过的蒸馏水的容器,这个并不是很讲究,只要是容器就可以了,也不需要很大,反正一个接满了立即可以换另外一个。

    又经过一番调试之后,这个简易的蒸馏装置终于成型。

    众人首先取下油漆桶,打开盖子灌满尽可能干净不带泥沙的海水其实也不是全满,大概相当于油漆桶总容量的七成左右然后重新盖紧盖子,将其加上支架,接上芦竹管,然后利用之前准备好的柴火进行加热 ” 。

    “大家注意控制火势,等它沸腾的时候,要将火势减弱,否则里面会短时间产生大量的水蒸气,那么小的管口根本不可能完全排出,那样可能会爆炸,桶盖会直接冲飞。”方谨言提醒众人说。

    他的动手能力非常强,之前制作这套装置的时候,很多有难度的活儿都是他做的,比如油漆桶与管口的连接,一开始江超怎么弄也弄不好,他上去弄了一下就搞定了。

    “兄弟,我猜你以前一定在流水线干过吧?”江超竖起大母猪,佩服的说。

    “以前去打过暑假工。”方谨言笑说。这并非说谎,他真去过,不过他这么回答,显然是故意误导对方

    “我就说嘛,只要在中国工厂流水线干过的人,才有你这样又快又巧的手。”江超很是得意。吹牛起来说,“我以前看过一个电器厂的老师傅。他那双手,啧啧。应该比你还牛多了!”

    方谨言只是笑了笑,尽管他不认为这世界上有人对手的控制能够比自己更强。

    “这一桶海水大概能蒸馏出多少淡水,又能得到多少盐?”围观的女生周蓉问。

    “可以大概的算出来。”刘洪军指着油漆桶上“15l”的字样说,“这个油漆桶的容积是1o公升,按照7o%算,也就是说,刚刚我们装进了1o.5升左右的海水,我们算做是11公斤,而海水的含盐量大约是千分之三十五。相乘一下,嗯,我们大概能得到差不多4oo克的食盐,蒸馏水的话,要看冷凝效果,理论上可以得到1o公斤以上,但是如果冷凝效果不好的话,可能一公斤都得不到。”

    方谨言补充了一下说:“刘队长说的基本没错,不过可能高估了能够得到食盐的数量。因为海水当中的盐分,并非全部都是氯化钠,还有氯化镁等其他盐类,这些盐类最终会以卤水的形势残留。而且卤水当中,也会存在一部分氯化钠没有析出,所以实际上得到3oo克食盐就不错了。”

    “等一下。我没听明白,卤水是什么东西?”周蓉听得稀里糊涂。

    “就是加热到最后。残存的高浓度盐溶液。”方谨言解释说。

    “难道煮盐不是直接烧干吗?不烧干怎么得到盐?”周蓉更加迷糊了。

    “是啊,我也以为要烧干的。难道不是这样吗?”其他很多人也都附和。

    “当然不是如果直接烧干的话,里面就会有很多镁盐和钾盐,味道会非常苦,吃多了对人体也有害。”方谨言摇头说。

    “可是不烧干,盐是怎么出来的?”有人还是不理解说。

    “因为所有的盐,都是有一定的溶解度的,水分蒸发到一定程度时,就变成了饱和溶液,水分继续减少,盐分就会析出,沉淀下来,等结束之后,将卤水和沉淀物分离一下就可以得到主要成分是氯化钠的粗盐。”方谨言说。

    “为什么只有氯化钠析出,其他的盐不还留在卤水里?”周蓉还是没搞明白。

    “这个因为海水里氯化钠的含量占所有盐分的百分之九十,其他的盐分相对来说要少得多,所以水分不断蒸发,肯定是氯化钠率先达到饱和状态从而析出。”方谨言继续解释说。

    “哦,原来是这样”周蓉似乎是懂了,恍然点头,突然却又说,“好吧,其实我还是没明白,什么是溶解度?什么是饱和状态?为什么达到饱和状态只有氯化钠会析出?”

    “”饶是极有耐心的方谨言,这下也彻底无语了。

    而这时候,油漆桶里面的水开始有动静了。

    很快,就有大量的水蒸气进入芦竹管,通过冷凝装置,冷凝成水,然后顺着管壁,一点一点的滴下来,滴在一个清洗干净的奶粉罐里,滴答滴答滴答的响!

    “成功了!成功了!”无数人齐声欢呼说。

    “方谨言却看着管口仍然有大量气流喷出,微微皱了下眉头。

    “冷凝效果不是很好,恐怕会有不少水蒸气无法冷凝,逃逸掉。”... -->>
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